何でもさくさく切れちゃうアルスの万能バサミを買ったところ、その精度と機能に惚れこんで料理ハサミも買っちゃいました。
アルスコーポレーションは、堺にある刃物メーカーです。
堺はもともと600年続く刃物の街です。そのため、刃物屋さんが多く存在しています。
このメーカーの製品である万能バサミのクラフトチョキに出会ったのは、たまたま何かのブログで知ったのがキッカケです。
レザークラフトなどで使ってみて、細かいものまで難なく切れてしまうその切れ味に感動。
クラフトチョキだけに飽きたらず、今度は料理用ハサミも購入するに至りました。
色はピンクとグレーの2色です。くらげはピンクを買いました。
裏はこうなっています。
簡単に分解できるので、汚れが溜まりません。また、汁物に突っ込んで食材を切ってもすぐに分解して洗えます。
ハンドルが柔らかいので、固いものを切っても手が痛くなりにくいです。
肝心の切れ味ですが、思ったとおりの切れ味でした。
今までは、十徳ハサミというのを使っていたのですが、これがまた全く切れません。その前に使っていたダイソーのハサミの方が、まだマシなほどです。
一番切れなかった牛筋をこのハサミで切ってみたところ、何の負担もなくさくさくっと切ることができました。
このハサミで、ざくざくといろんなものを切っちゃうぞ。
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